ワラワラ・ヴァレーAVA

ワラワラ・ヴァレーはオレゴン州と共通のアペラシオンで作付面積の半分強がワシントン州側にあります。州内で最もワイナリーが密集しており、120以上のワイナリーが存在ししています。また、ワシントン州で最も古いワイナリーのいくつかもあります。ブドウは赤ワインが中心で、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラーが主な品種です。

古代の石畳の川床が南側の地域を線引きしており、谷のオレゴン側にはロックス・ディストリクト・オブ・ミルトン・フリーウォーターと呼ばれるサブアペラシオンがあります。この地域の有名な石畳は、太陽の熱を吸収し、根やブドウの房に放射します。

この谷の気候や土壌の多様性は、谷の南部からブルー・マウンテンズの麓、ミル・クリーク排水路、北部の地域に至るまで、ワインに全く異なる表情を生み出しています。ブドウの生産は赤ワイン用品種が中心です。ワラワラ・ヴァレー、特に渓谷の南部で生産されるシラーは、独特の香ばしい風味が特徴的です。